Normalerweise gilt: „Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen“! Bei einem gesunden Menschen trifft das zu. Hier liefert eine Mahlzeit mit gesunden Lebensmitteln alle Nährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe, um unsere Gesundheit zu unterstützen. Bei Allergien und Unverträglichkeiten sind in der Mahlzeit jedoch Bestandteile enthalten, auf die wir reagieren. Darauf folgen oft Kopfschmerzen, Müdigkeit, Blähungen, Durchfall, etc. Wir verhelfen Ihnen mit diesem Coaching zu einer vielfältigen Nahrungsauswahl für eine optimale Gesundheit und viel Geschmack.

Das werden Sie im Ernährungscoaching lernen:

Inhalte

Das ist im Kurs enthalten

1 Std. 30 Min. On-Demand-Video
1 Std. 30 Min. Podcast (gleicher Inhalt wie Video)
PDF Download (Zusammenfassung)
2 Glutenfreie Rezepte
Zugriff auf Handy/ Tabelet und TV
Uneingeschränter lebenslanger Zugriff

Kursablauf

Einleitung

Mona erklärt Ihnen den Ablauf des Coachings und stellt sich vor.
Hilfe bei Allergie und Unverträglichkeit

- Sie lernen den Unterschied zwischen Allergie und Unverträglichkeit kennen.
- Sind spezielle „Frei von Produkte“ auch für Menschen ohne Allergie/Unverträglichkeit sinnvoll?
Was ist Zöliakie und was hilft?

- Sie erfahren, was bei einer Zöliakie im Körper passiert. Sie lernen, welche Lebensmittel Gluten enthalten und was glutenfreie Alternativen sind.
- Sie lernen Tipps für die Küchenpraxis kennen wie z.B. für das glutenfreie Backen.
- Sie lernen, worauf beim Einkaufen abgepackter Produkte und loser Ware zu achten ist.
- Sie bekommen Tipps für das Essen unterwegs (Reisen, Restaurant, Freunde).
- Sie erhalten weitere Literatur-Tipps.
Alles rund um Fructoseintoleranz und Laktoseunverträglichkeit

-Sie lernen, was bei Fructoseunverträglichkeit und Laktoseintoleranz passiert.
- Sie lernen, welche Lebensmittel Fruktose und Laktose enthalten und welche Alternativen es gibt.
- Sie lernen, worauf beim Einkaufen zu achten ist.
- Fruktose und Laktose können in bestimmten Mengen vertragen werden – wie kann ich die individuelle Grenze der Verträglichkeit herausfinden?
Was ist die Histaminintoleranz und was hilft?

- Sie lernen, was eine Histaminintoleranz ist.
- Sie wissen, in welchen Lebensmitteln Histamin vorkommt.
- Sie kennen die Einflussgrößen von Nahrungsmitteln auf den Histamingehalt.
- Sie lernen Empfehlungen für eine diagnostische Ernährung kennen.
Weitere Literatur Tipps

- Sie bekommen weitere Literaturtipps passend auf Ihre Unverträglichkeiten oder Allergien.

Nach dem Kauf

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Unsere Coachin

Mona Glock ist Ernährungswissenschaftlerin und Lebensmitteltechnologin. In unserem Onlineshop finden Sie verschiedene Produkte wie Bio-Mehl und Bio-Backmischungen von MixDeinBrot, dem Unternehmen von Ernährungsexpertin Mona Glock.

Mona Glock ist nicht nur die Gründerin von MixDeinBrot – sie bietet auch Vorträge, Workshops und Seminare für Unternehmen an und motiviert und begeistert Mitarbeiter*innen innerhalb der betrieblichen Gesundheitsförderung für das Thema Ernährung. Ihr Lieblingsthema: Achtsamkeit und Ernährung.

Studierte Ernährungswissenschaftlerin
Ausgebildete Diätsassistentin
Zertifizierte Trainerin

Tipps von Gesundheitsexpertin Mona Glock

Diese Gesundheitstipps verrät Mona Glock schon im Vorhinein, um langfristig einen gesunden und bewussten Lifestyle zu leben:

1. „Routinen im Bereich Ernährung, Bewegung und Entspannung aufbauen. So starte ich direkt nach dem Aufstehen mit einer kurzen Bewegungseinheit und genieße dann im Anschluss ein selbst zusammengestelltes Müsli (aus Haferflocken, Flohsamenschalen, Leinöl, Sonnenblumenkernen, Mandeln, Braunhirse, Kokosflocken, Leinsamen sowie Obst der Saison), das wertvolle Omega-3-Fettsäuren, Mineralstoffe, Ballaststoffe, sekundäre Pflanzenstoffe und Vitamine liefert.“

2. „Unverarbeitet und bunt essen. Eine vielfältige Gemüseauswahl treffen, die alle Farben abdeckt (z.B. grün = Wirsing, orange = Karotte, rot = Paprika, dunkelrot = Rote Bete usw.). Mit unverarbeiteten Lebensmitteln täglich frisch die Mahlzeiten zubereiten.“

Fragen zum Coaching

Warum reicht es aus, das Coaching per Video zu erhalten?

Es ist einfach und Sie können von überall und jederzeit auf das Coaching zugreifen. Wenn Sie Inhalte vergessen haben oder noch einmal anschauen wollen, haben Sie dazu jederzeit die Möglichkeit. Vorallem den Überblick darüber, welche Lebensmittel geeignet sind und für Abwechslung sorgen können Sie sich so besser einprägen.
Was ist, wenn ich eine Frage habe?

Sie haben jederzeit die Möglichkeit, sich von unseren Experten beraten zu lassen. Schicken Sie einfach eine E-Mail mit Ihrem Anliegen an coaching@cerascreen.de.
Kann ich auch “offline” auf das Kursmaterial zugreifen?

Sie können das PDF mit allen Inhalten herunterladen und auch offline weiter lernen. Das ist leider beim Video oder der mp3 Datei nicht möglich.
Wie geht es nach der Bestellung weiter?

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Hilfe bei Allergien und Unverträglichkeiten

Das werden Sie im Ernährungscoaching lernen:

Einleitung

Hilfe bei Allergie und Unverträglichkeit

Was ist Zöliakie und was hilft?

Alles rund um Fructoseintoleranz und Laktoseunverträglichkeit

Was ist die Histaminintoleranz und was hilft?

Weitere Literatur Tipps

Unsere Coachin

Tipps von Gesundheitsexpertin Mona Glock

Fragen zum Coaching

Warum reicht es aus, das Coaching per Video zu erhalten?

Was ist, wenn ich eine Frage habe?

Kann ich auch “offline” auf das Kursmaterial zugreifen?

Wie geht es nach der Bestellung weiter?

Hundeallergie Test

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